В Сычуане любят сделать острым даже десерт. Если вам говорят, что это не острое – НЕ ВЕРЬТЕ! То, что для китайцев не имеет особой остроты, для нашего рта придется вызывать пожарника с литрами молока. Перед походом в ресторан или кафе, обязательно подготовьте табличку на китайском: «Никаких специй и никакого перца» P.S. И даже это не уверена, что поможет) Если все же вы попались на удочку с аппетитным красным перцем, вот несколько советов как нейтрализовать пламя на языке. Молоко лучше всего спасает от жгучего перца. Способны уменьшить жжение крепкие спиртные напитки. А еще поможет приглушить острый вкус кока-кола!
В Сычуане любят сделать острым даже десерт. Если вам говорят, что это не острое – НЕ ВЕРЬТЕ!
То, что для китайцев не имеет особой остроты, для нашего рта придется вызывать пожарника с литрами молока.
Перед походом в ресторан или кафе, обязательно подготовьте табличку на китайском:
«Никаких специй и никакого перца»
P.S. И даже это не уверена, что поможет)
Если все же вы попались на удочку с аппетитным красным перцем, вот несколько советов как нейтрализовать пламя на языке.
Молоко лучше всего спасает от жгучего перца.
Способны уменьшить жжение крепкие спиртные напитки.
А еще поможет приглушить острый вкус кока-кола!