В этом послании мне хотелось бы продолжить тему сырой и термообработанной пищи. Но рассказать, именно о том, как эта пища усваивается нашим организмом. Сырая пища. Каждый продукт содержит какое-то количество белков, жиров и углеводов. Когда мы с вами съедаем сырой продукт, он попадает в желудок. В этот момент в мозг поступает сигнал о том, что поступила пища. Мозг начинает анализировать состояние организма и разные прочие аспекты. Если мозг видит необходимость организма в каком-то количестве жиров, белков и углеводов, так как, к примеру, в данный момент мы с вами занимаемся активным образом жизни, работаем, занимаемся каким-то мыслительным процессом, то мозг включает в организме пищеварительный процесс. В желудке вырабатывается желудочный сок, в кишечник поступает желчь, поджелудочная железа вырабатывает ферменты, и сырой продукт активно переваривается, все необходимые вещества всасываются кишечником, а излишек из-за ненадобности выводится из организма. В том случае если мы скушали сыр