Растение достаточно острое на вкус и зачастую используется в приготовлении блюд средиземноморской кухни. Особенно любят розмарин итальянские повара. Кроме того, если его растить как комнатное растение, то оно будет чистить воздух от вредных веществ и микроорганизмов.
Родиной розмарина считается Средиземноморье и Южная Европа. Также его применяли еще в Древнем Египте, Риме и Греции. Это весьма простое и неприхотливое, красивое растение, которое приживается практически везде, даже в дома в комнате на подоконнике. Помимо этого, оно имеет массу полезных качеств и его довольно легко выращивать прямо у себя дома, что весьма полезно, так как оно всегда будет под рукой.
Итак, если вы хотите, чтобы летом на даче или же круглый год в квартире у вас рос кустик такой пряности, то придется определиться, какой именно сорт вам бы хотелось посадить, как ухаживать за этим растением и каким образом вырастить его из семян.
Выбирая вазоны для жилья, зачастую мы смотрим на вид цветка и анализируем, насколько сложным будет процесс ухаживания за ним. Однако любители данного растения руководствуются совсем другими критериями, ведь это не только уникальная приправа, но и необыкновенный цветок, который имеет очень приятный запах.
Читайте также: Как правильно сажать розмарин в открытый грунт
Как вырастить в домашних условиях
Процесс размножения может происходить двумя способами – семенами или черенками. Первый способ считается довольно сложным, однако можно попробовать его реализовать. Для этого потребуется весной или осенью замочить семена на два дня, затем их разложить на поверхность земли и накрыть полиэтиленом с проделанными в нем отверстиями для вентиляции. Когда почва начнет подсыхать нужно ее поливать и опрыскивать. Через несколько недель семена должны взойти.
Следующий способ – получить черенок. Для этого понадобится взять одревесневший побег, снять нижние листики и поставить в воду или воткнуть в песок с торфом. Через три недели черенок пустит корни, после чего его нужно пересадить в большой и просторный горшок с дренажом.
Как правильно ухаживать
Выращивание розмарина в домашних условиях не составит большого труда, если соблюдать все правила и условия. Главным моментом в выращивании растения в горшке у себя на подоконнике зимой является тот факт, что нужно использовать очень плодородный грунт с перегноем.
Читайте также: С чем можно сажать свеклу на грядке
Кроме этого, в уходе за растением стоит соблюдать некоторые важные моменты:
- розмарину всегда необходимо большое пространство и много места, по этой причине горшок лучше подобрать большого размера;
- зимой вазону нужно спать при температуре 13 градусов;
- пересаживать розмарин необходимо раз в два года вначале весны;
- необходимо контролировать влажность и температуру: лучше ставить горшок на окно с южной стороны;
- поливать следует систематически, но умеренно, так как цветку может навредить много влаги или засуха, зимой воду желательно немного подогревать;
- с марта по сентябрь его нужно подкармливать органическими и минеральными удобрениями.
Выращивание розмарина в домашних условиях: особенности, рекомендации
- Чтобы у растения были крепкие и сочные листья, необходимо дать ему много влаги и света.
- Розмарин не переносит резкой перемены температуры.
- Время от времени растение нужно в обязательном порядке подстригать.
- В качестве земли можно взять нейтральные или слабощелочные субстраты, которые можно без труда найти в любом супермаркете.
- Желательно проветривать систематически комнату, где стоит цветок, зимой, а летом лучше всего держать вазон на балконе или лоджии.
- В пищу можно добавлять верхушки цветков и однолетних побегов.
Читайте также: После чего можно сажать горох в огороде
Какими лечебными свойствами обладает розмарин
В наши дни розмарин принято использовать не только в кулинарии, но и практиковать в народной медицине. Многие слышали о лечебных качествах этого растения, которые оно имеет из-за высоких показателей антиоксидантов и эфирных масел. Розмарин применяется в лечении проблем с кишечником и желудком, при нервных расстройствах, при проблемах с дыхательными путями, а также при порезах и грибковых болезнях. К тому же, употребляя растение, можно повысить давление и вылечить бессонницу. Также его назначают при упадке сил и в косметических целях.