Чтобы отдых в колоритной Азии не причинил вам вреда для здоровья, не опустошил кошелёк и не подпортил настроение, следует придерживаться некоторых несложных правил поведения. Непременно для каждой страны есть свои особенные нюансы, но есть и общие для всей Азии, которые лучше соблюдать. Как не стать жертвой пищевого отравления По данным ВОЗ, юго-восток Азии был назван регионом с высокой частотой вероятностей отравления, при употреблении блюд местной кухни. Каждый второй европейский турист, в той или иной степени, испытывал симптомы отравления при посещении этого региона. Чтобы не попасть в их число, не стоит, конечно, совсем морить себя голодом. Не пропускать же все гастрономические приключения лишь только из-за того, что кому-то из соседей по отелю не повезло с местными кушаньями. Просто придерживайтесь разумных ограничений. Следует покупать еду, обработка которой велась прямо при вас. В том случае если вы переносите приправы, добавляйте в еду перцы. Они обеззараживают ее от ми