Моя тайная любовь к кофе родилась ещё в раннем детстве. Признаюсь честно, такого кофе, как в детстве, мне попробовать так и не удалось.
Мой отец, моряк дальнего плавания. Каждый раз, как он возвращался домой, он привозил пару баночек этого божественного напитка.
Почему вдруг божественного, или что в этом обычного, ведь в СССР кофе бывал в магазинах?
Да, конечно, бывал. Морковка жжёная, ячменный, или цикорий.
Обычно одну баночку кофе потихоньку выпивали всей семьёй, а вторую держали строго для гостей. Любил отец гостей порадовать.
Так уж сложилось, что когда я ещё малым был, меня давление повышенной мучило.
Соответственно, родители мне строго настрого запрещали пить крепкий кофе.
Так, бывало, наведу немного, разбавлю сливками, или молоком, и наслаждаюсь.
Даже в школе этим иногда хвастал. Хотя было бы, чем хвастать, голова ведь болела. Кофе то действительно натуральное было, не то, что сейчас.
Уже позже, когда стал взрослым, устроился работать и кофе пить продолжаю.
Но честно, чем бы я его не разбавил, ну нет того ощущения вкуса и аромата.
Так, чисто символически, компанию поддержать.
Почему разбавляю. Да просто всё очень. Если пить его чистым, то и вовсе удовольствия нет. А так, хоть детство вспомню, отца, и кофе……