Ученые провели исследования и выясняли, что горячий чай может вызвать рак пищевода.
Исследования проводили на протяжении 10 лет над людьми в возрасте от 45 до 70 лет. Всего в исследовании приняли участие 50 000 человек. В итоге за этот временной отрезок 328 людей заболели раком пищевода. Оказалось, что все эти люди в день выпивали от 2 до 3 кружек горячего чая, который был температурой больше 60 градусов по цельсию.
Однако дело даже не столько в чае, сколько в горячих напитках вообще. Просто именно чай люди обычно пьют горячим. Ученые считают, что горячая жидкость повреждает клетки пищевода и это в последствии приводит к развитию рака.
Можно ли доверять исследованию ? Вполне, оно проводилось всемирным фондом исследования рака и национальным институтом онкологии рака. Однако паниковать не стоит, потому что вероятность заболевания раком пищевода составляет всего 0,6%, а ежедневное употребление горячих напитков повышает эту вероятность до 1,2%. Также отмечу, что исследование проводили на северо-востоке Ирана, а там рак пищевода диагностируют чаще, чем в России.
Понравилась статья ? Не забудь поставить лайк и подписаться на канал. Здесь ежедневно публикуются статьи об интересных вещах из мира науки.