У каждого из нас есть любимая доставка, с которой много времени знакомы, качество и вкус блюд у которых устраивает. Но. Возникает желание попробовать что-то новое. А вдруг, где-то там все намного вкуснее? И вот вы уже копаетесь в поисках новой доставки. Как же выбрать идеальное место, где приготовят все вкусно и красиво, да еще и доставят быстро, и при этом не остаться с пустым кошельком? Первое, что лично для меня важно - это ассортимент. Важно, потому что доставка должна отвечать большинству желаний потребителя. Я говорю о том, что это невероятная удача, если одном месте можно заказать и пиццу, и роллы, и супы. Именно эти три категории являются самыми популярным. Если с пиццей и роллами все понятно, то многих может удивить, почему именно супы. Тут все просто, не всегда есть желание готовить кастрюлю супа и заморачиваться, когда его тебе хочется только сейчас и незамедлительно. Второе, что я не оставлю без внимания - это отзывы. Конечно, стоит понимать, что у любой доставки отрицательных отзывов будет больше, чем положительных. Людям не всегда хватает времени на положительные отзывы. Мой метод в поисках истины – обращаю внимание на самые распространенные отзывы о Компании. Где-то одному человеку может просто не повезти, а где-то люди ежедневно сообщают о том, или ином «косяке» со стороны Компании. Безусловно, не бывает идеальной доставки, но если Компания каждому третьему клиенту доставляет остывшую пиццу и перевернутые роллы, то об этом стоит задуматься. Третье – это акции и бюджет. В обеденное и утреннее время стоит обратить внимание на наличие бизнес-ланчей и завтраков. Это очень хороший способ сэкономить. Я не гонюсь за самой низкой стоимостью, так как цена зависит от множества факторов. Но и заказывать блюда по космической стоимости, только потому, что у компании дорогой бренд, не вижу смысла. При выборе места доставки я ориентируюсь на следующее: 1. Сырье, которое используют для приготовления блюд – залог ваших впечатлений! Разберем на самом популярном примере ролл «филадельфия» в самых бюджетных местах она будет стоит от 199р до 250р, где примерно 10% от данной стоимости будет себестоимость данного ролла. В заведениях, которые используют более качественное сырье ролл будет стоить от 329р до 420 рублей, себестоимость данного ролла будет также на порядок выше. Вкусная, но дешевая рыба-это миф! Сырье могут продать дешево, если оно испорчено или очень близко к этому, перемороженное, либо лосось окажется вовсе не лососем. 2. Упаковка. Она вовсе не должна красиво смотреться на фото, хотя это тоже приятно! Самое главное она должна быть практична, а именно сохранять все содержимое в себе (не самое приятное суп в пакете) и соблюдать температуру. Вот мои три критерия, соблюдая которые я еще ни разу не ошиблась в выборе. И в качестве бонуса жителям Санкт-Петербурга мой личный топ проверенных доставок: 1. Важная рыба-если хотите много вкусных и свежих роллов. 2. Yami Yami- супы и пицца, а также широкий ассортимент японской кухни. 3. Delmario- доставка из ресторанов Del Mar. Рай для гурманов и людей, которые хотят суп, пиццу, роллы и шашлычок еще в одном месте.