Для худеющих к лету великолепный вариант легкого ужина. Готовится очень просто. А главное никаких сложных продуктов.
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Нам понадобится:
куриная грудка/филе - 500 гр
помидор средний - 2 шт
луковица - 1 шт
фасоль стручковая замороженная - 0,5 кг/1 пачка
соль, специи
растительное масло
1. В кипящей подсоленной воде отвариваем фасоль 1-2 минуты
2. Пока готовится фасоль, моем и чистим овощи, лук и помидоры нарезаем кольцами
3. Курицу нарезаем кусочками толщиной в 1 см, посыпаем специями, перемешиваем
4. Форму смазываем маслом, выкладываем слоями - курицу, лук, помидоры, и сверху нашу фасоль, еще чуть-чуть сбрызгиваем маслом и специями
5. Ставим в духовку на 30 минут, при 180 градусах
При подаче можно украсить зеленью и сметаной. Приятного аппетита.