Найти тему

Секрет приготовления блюд с трюфелями. Российская версия.

Как весь год есть блюда с трюфелями всего за 690 рублей? Лайфхак!

На трюфельном масле можно готовить любые трюфельные деликатесы целый год.
На трюфельном масле можно готовить любые трюфельные деликатесы целый год.

Если вы - знаток французской кухни и жизнь свою не представляете без блюд с трюфелями, вам, конечно же, надо ехать во Францию. Найти правильный ресторан и заказывать "трюфельные" блюда именно там.

Я поступил по-другому и отправился ... в Санкт-Петербург. Потому что, если знать правильные места, то и у нас можно найти несколько восхитительных трюфелей. Не верите? Вот, пожалуйста.

Есть люди, которые умрут от отвращения к этому запаху. Я не из них...
Есть люди, которые умрут от отвращения к этому запаху. Я не из них...

В своем очередном блоге, который можно посмотреть по ссылке ниже, я рассказываю, как найти эти самые трюфельные места, какие блюда можно готовить с трюфелями, чем заменить свежий трюфель практически без ущерба для вкуса и много другой полезной и вкусной информации.

Ну, а в конце - вкусный конкурс для вас, мои зрители и читатели!

Но рассказываем мы не только о трюфелях!...

Приехав в Петербург, невозможно хотя бы немножко не прогуляться по городу! Наша Жужа сняла для вас великолепные виды, пока мы с актрисой Анной Зайковой выясняли интимные подробности из жизни коней Аничкова моста.

Анна Зайкова в спектакле театра Ленком "Юнона и Авось"
Анна Зайкова в спектакле театра Ленком "Юнона и Авось"

Но вернемся к трюфелям. Как я и обещал в начале - лайфхак, как же готовить дома блюда с трюфелями, если сами трюфеля стоят как ваша квартира? Да ничего сложного! Берется бутылочка трюфельного масла. Как вы смогли увидеть в нашем блоге, шеф, ведущий мастер-класс, побрызгал нашу яичницу-болтушку смесью трюфельного масла с чем-то еще, и вот он - божественный вкус и аромат! Вы можете сделать то же самое, либо просто добавлять это масло по капельке в соответствующие блюда, когда готовите. И - вуа-ля: вы в Провансе, а Прованс - в вас!

Консул Франции в России с радостью принял участие в коллективном приготовлении яичницы-болтуньи.
Консул Франции в России с радостью принял участие в коллективном приготовлении яичницы-болтуньи.