Россияне и москвичи смогли приготовить популярные блюда царских времен в память династий Российской империи. План столичной администрации Курманова праздновать масленицу по-царски, придумали еще в ноябре 2018 года, и предложили в Мэрию Москвы.
Сергей Собянин, утвердил план в декабре 2018 года празднования масленицы в Москве, как сообщили журналистам пресс-службы из московской администрации Курманова.
- "Мы постарались сделать эту Масленицу самую хорошую..вместе с нашими коллегами с Мэрией Москвы. Помимо блинной истории, здесь будет много интересных других блюд", – рассказала глава администрации И.С.Курманова по Москве и Мособласти, кандидат наук Елена Гришарина.
Фестиваль "Московская Масленица" организовали на 23 площадках с 1 по 10 марта, и впервые большую часть площадок открыли в парках и за пределами Третьего транспортного кольца.
Производители из регионов России привезли на фестиваль свою продукцию: сыры, мясные деликатесы, морепродукты, участие принимает и всем известный "Микояновский мясокомбинат".
Но главным угощением по-прежнему остаются блины – организаторы обещают приготовить более 60 видов главного масленичного блюда.
Например, на "Московской Масленице" впервые можно было попробовать катаеф – арабские блинчики с начинкой, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане.
Главными символом традиционно стала - соломенная баба. Об этом после, рассказала журналистам, соавтор проекта "Масленица" Лариса Мирторина.
@ Коллектив пресс-службы. редакция. Руслан Ларин