Всем привет! Дорогие мои, рада видеть вас на вкусном канале "Поварёшка". На повестке дня рецепт драников и тонкости их приготовления! Список ингредиентов:
1. Картофель сырой - 7 шт среднего размера
2. Лук - 1 шт (маленький)
3. Мука - 1.5 столовых ложки
4. Яйца - 2 шт
5. Подсолнечное масло - на усмотрение.
Я наливаю 3-ю часть сковороды, хорошо раскаляю и жарю, затем выкладываю драники на бумажные полотенца.
6. Приправы (соль/перец/укроп) - на вкус
7. Морковь - 1 шт Подавать со сметанкой! Ход процесса готовки: 1. Трём на маленькой стороне тёрки: морковь, лук и картофель. Для нежности вкуса.
2. Взбиваем в отдельной ёмкости яйца, муку и соль, затем отжимаем тщательно сок, из овощей 1 шага и соединяем с яично-мучной смесью.
3. Раскаляем сковороду и жарим драники до золотистого оттенка! Секреты приготовления!
1. Натирать важно лук и картофель вместе. Сок лука не даст картошке потемнеть!
2. Огонь должен быть средним, так блюдо лучше прожарится. Жарит необходимо под закрытой крышкой!
3. Чтобы
Всем привет! Дорогие мои, рада видеть вас на вкусном канале "Поварёшка". На повестке дня рецепт драников и тонкости их приготовления!
Список ингредиентов:
1. Картофель сырой - 7 шт среднего размера
2. Лук - 1 шт (маленький)
3. Мука - 1.5 столовых ложки
4. Яйца - 2 шт
5. Подсолнечное масло - на усмотрение.
Я наливаю 3-ю часть сковороды, хорошо раскаляю и жарю, затем выкладываю драники на бумажные полотенца.
6. Приправы (соль/перец/укроп) - на вкус
7. Морковь - 1 шт
Подавать со сметанкой!
Ход процесса готовки:
1. Трём на маленькой стороне тёрки: морковь, лук и картофель. Для нежности вкуса.
2. Взбиваем в отдельной ёмкости яйца, муку и соль, затем отжимаем тщательно сок, из овощей 1 шага и соединяем с яично-мучной смесью.
3. Раскаляем сковороду и жарим драники до золотистого оттенка!
Секреты приготовления!
1. Натирать важно лук и картофель вместе. Сок лука не даст картошке потемнеть!
2. Огонь должен быть средним, так блюдо лучше прожарится. Жарит необходимо под закрытой крышкой!
3. Чтобы избавиться от лишнего холестерина выкладывайте драники на салфетки!
Приятного аппетита, мои хорошие! Не забывайте оформить подписку на "Поварёшку" и поставить лайк, если рецепт и советы были интересны и полезны!