Всем привет! Дабы обзор на крафтовую линейку от пивгиганта "Балтика" был полным, на выходных приобрел два оставшихся стиля пива, про которые хочу вам рассказать. Сегодня у меня обзоре ржаной эль "Рожь во спасение".
Название очень оригинальное. Я думаю тут идет отсылка к фильму "Ложь во спасение" 2014 года выпуска. Этикетка выполнена в общем стиле этой линейки пива.
Объем бутылки - 0,44 литра. Куплена в магазине Пифкофф за 90 рублей.
Состав:
вода, солод ячменный (светлый, карамельный), солод ржаной, хмелепродукты, солодовый экстракт.
Описание:
Производитель: ООО "Балтика", г. Санкт-Петербург
Стиль: Ржаной эль
- нефильтрованное, темное пиво;
- крепость - 5,6%;
- начальная плотность сусла - 14,5%.
Дегустация:
Пиво мутно-каштанового цвета, со средне-зернистой пенной шапкой. Пена опадает довольно быстро, но держится тонким слоем на поверхности пива в бокале еще долго. Ароматика довольно сильная. На первом месте зерно, затем немного хлеба и сухофруктов. Несмотря на то, что тело пива достаточно плотное, пиво очень питкое. Во вкусе четко ощущается сладкий солод и немного карамели. В послевкусии присутствует небольшая хмелевая горчинка и явно ощущаются сухофрукты. Послевкусие недолгое, быстро проходит. Никаких винных ноток на финише, как пишет производитель, я не ощутил. Вообще очень похоже на крепкий квас, а не на пиво. Больно много сладости, как мне кажется. Моя оценка:7/10.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: "Манго втроём". Пшеничка с соком манго от "Балтики"
Читайте также: "Черничные ночи". Вкусный портер от Балтики
Читайте также: "Горький в шоке". Пробуем шоколадный стаут от Балтики
"