Что случится с организмом человека, если тот будет ежедневно съедать по одному куриному яйцу, выяснили ученые из Китая и Великобритании. О результатах исследований рассказывает портал "Питерские заметки".
Исследования проводились с 2004 по 2008 годы. Специалисты проанализировали данные о здоровье более 500 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет. кроме того, в течение 9 лет велись наблюдения за избранными добровольцами.
В результате выяснилось, что употребление одного куриного яйца в день снижает риск развития инсульта на 26%. Также куриные яйца могут стать профилактикой инфаркта.