Спагетти с ореховым соусом

Я не знаю, станет ли этот маленький нетрадиционный рецепт классикой для вас, но, по крайней мере, как необычная еда его можно попробовать. Или вы можете пойти с ним в гости, к тем , кто не боится экспериментов.

Для 4 порций:

· 100 г грецких орехов

· 60 мл взбитых сливок

· 250 мл цельного молока

· 50 г сыра грана падано

· сок около 1/2 лимона

· 300 г макарон (я использовал спагетти Panzani)

Положите орехи в миску миксера, налейте немного молока и перемешайте. Затем вылейте смесь в кастрюлю или горшок и вылейте оставшееся молоко и сливки. Добавить тертый сыр, приправьте лимонным соком и разогрейте. Потом просто смешайте это с приготовленной пастой и опустите в масло.

Если вы хотите добавить немного мяса в макароны, то я рекомендую курицу или индейку, вы даже не ошибетесь с кроликом.

P.s для детей от 2 лет.