Найти тему
Рецепты мира

Сальса 《пико де галло》

Как насчёт салата, названного в честь испанского танца?)

Ингредиенты:

  • 1 крупная луковица
  • 2 больших помидора
  • 2 ст. ложки измельчённой кинзы/кориандра
  • 1-2 нарезанных свежих зелёных перцев чили
  • Сок 3 лаймов
  • Соль по вкусу

Да, продуктов много, но процесс приготовления так прост, что с этим справился бы даже испанский бык, что выступает на арене!

Итак, порежте лук и помидоры. Выложите их на сервировочное блюдо, добавьте кинзу. Смешайте с чили, соком лайма и солью. Поместите в холодильникна 12 ч. Готово! Подавайте с кукурузными чипсами или в качестве соуса к мясу или рыбы, а можно употреблять и как самостоятельное блюдо.

P.s. Познавательная минутка: сальса - не только известный испанский танец, но и итальянский острый соус на основе помидоров.

Буду рад, если подпишитесь! Впереди много вкусного! Приятного аппетита!

Еда
6,23 млн интересуются