В преддверии Светлого Христова Воскресения православные христиане выпекают пасхи из сдобного теста, раскрашивают крашанки. Цвет и рисунок яиц несут глубокий смысл. Насыщенный красный — победа над смертью, нежно-зеленый — символ обновления, все оттенки золотого — источник божественной энергии и солнечного тепла. Для окрашивания в привычные тона существует масса разнообразных красителей, а вот с желтым перламутром сложнее.
Я расскажу, как покрасить яйца в золотой цвет в домашних условиях. Вам потребуется натуральный красящий пигмент «кандурин». Приобрести его несложно, возможно он есть и в ваших запасах.
Факт!
Кандурин используется для окрашивания сладких фигурок при декорировании тортов. С помощью этого красителя можно легко окрасить поверхность яичной скорлупы в насыщенный золотой цвет.
Вам потребуются свежие куриные яйца. Для окрашивания их нужно вымыть с мылом, чтобы не проявились мелкие точечные загрязнения. Затем отварить до готовности, остудить в ледяной воде и высушить. После этого нанести колер сухим распылением или обычной кисточкой. Краситель легко смывается при попадании на руки, посуду. Краска устойчива к нагреванию и охлаждению, поэтому не подведет вас в самый ответственный момент.
Ингредиенты:
- яйца куриные белые — 3 штуки;
- вода — для отваривания яиц;
- пищевой краситель кандурин.
- 7 миллилитров воды для разведения кандурина;
- кисточка.
Способ приготовления
Яйца вымойте мягкой намыленной губкой. Промойте проточной водой и выложите в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Добавьте соль, чтобы скорлупа не треснула при варке, и варите после закипания воды при умеренном нагревании. Для яиц всмятку — время варки 5-7 минут, с крутым желтком — 8-10 минут.
После завершения тепловой обработки, слейте кипяток, яйца выложите в емкость с холодной водой для охлаждения. Остывшие — поместите на салфетку для высыхания. Через четверть часа переложите на сухое место или покатайте по сухой ткани для удаления остатков влаги. На руки можете надеть виниловые перчатки. Вареное яйцо для окрашивания выложите на салфетку.
Возьмите кисточку, окуните в воду, затем порошок кандурина и нанесите на яйцо.
Завершите после получения яркого золотого покрытия.
Окрасьте все сваренные яйца и переложите на украшенную подставку контрастного цвета. С праздником вас.
👉 Узнайте, как покрасить яйца на Пасху цветными гелевыми красителями, из этого рецепта.
Статья взята с моего сайта 👉 https://minutamami.ru/pokrasit-jajca-v-zolotoj-cvet
Как покрасить яйца кукурмой читайте также на моем сайте 👉 здесь.
Спасибо за лайк 👍. Подписывайтесь на наш канал 👆 и следите за новыми рецептами и советами для хозяек.
Еще больше информации можно увидеть на сайте 🌹 Минуты Мамы🌹