Сладкий картофель – батат, будет расти практически в любом огороде. Ему требуется около четырех месяцев теплой температуры для получения клубней достаточного размера, но его удивительно легко вырастить. Некоторые сорта могут давать особенно щедрый урожай.
Как выращивать
Сладкий картофель обычно выращивают из мелких укорененных кусочков клубня. Покройте кусочки несколькими сантиметрами земли и сохраняйте их влажными и теплыми. Маленькие корни должны начать развиваться в течение нескольких дней, после чего полезут листья.
Клубни готовы к посадке, когда листья достигнут от 10 до 20 сантиметров в высоту (около шести недель).
Освещение
Обязательно сажайте сладкий картофель на полном солнце, так как он обычно предпочитает именно его, однако ценит некоторую дневную тень в жарких, сухих регионах.
Грунт
Сажайте картофель в землю с высоким содержанием органических веществ, а затем оставьте их в покое. Сладкий картофель преимущественно сажают в рельефные ряды, высотой около двадцати сантиметров. Это помогает земле прогреваться быстрее и сохраняет её хорошо дренированной.
Полив и влага
После посадки сладкий картофель будет расти в сухой почве. Но лучше держать его равномерно влажным, немного поливая один раз в неделю. Не поливайте свой сладкий картофель в течение последних двадцати-тридцати дней до сбора урожая, чтобы не допустить расщепления зрелых клубней.
Температура воздуха и почвы
Сладкий картофель не следует сажать на открытом воздухе, пока температура почвы не прогреется до 15 градусов Цельсия. Им нужна температура почвы от 15 до 29 градусов Цельсия и температура воздуха от 18 до 35 градусов Цельсия.
Как и когда собирать урожай
Клубни готовы к уборке примерно через четыре месяца. Если вы любите использовать ботву в качестве зелени в пищу, то можете делать это умеренно в течение всего времени выращивания. Однако, обязательно оставьте достаточное её количество, чтобы растение росло.
Можно приступать к выкапыванию картошки, как только листва начнет желтеть. Если листва поражена морозом, клубни, вероятно, все еще в порядке. Не позволяйте картофелю сидеть в земле слишком долго после того, как вершины начнут отмирать, иначе он может начать гнить. Будьте осторожны при выкапывании. Клубни сладкого картофеля растут близко к поверхности. Их оболочка нежная и может быть легко повреждена при сборе и выкапывании.
Друзья! Буду рад лайку и подписке!