Нам говорят, что завтрак - самая важная еда дня. Правильный выходной, как вы поверите, рекламируют зерновые и диетологов, и у вас будет достаточно сил для успеха. Когда вы едите здоровый, сбалансированный завтрак, мудрость подсказывает, что вы будете более склонны принимать более здоровые решения в течение дня, избегая пристрастия.
Завтрак - секретный ключ к похудению! Завтрак изменит вашу жизнь! ЗАВТРАК ПОМОЖЕТ НАМ ВСЕМ !!!
Ну, это не так, согласно новым исследованиям. Согласно исследованиям Vox, завтрак не важен для потери веса и выбора здорового образа жизни. На самом деле, завтрак может даже способствовать увеличению потребления калорий и увеличению веса. Хотя подобные истории появляются каждые несколько лет - как New York Times, так и BuzzFeed опубликовали истории, ставящие под сомнение важность еды еще в 2016 году, - по какой-то причине повествование о том, что завтрак - самая важная еда дня, похоже, не изменилось. И мальчик, это раздражает.
Позитивные ассоциации с завтраком сохраняются, несмотря на тот факт, что почти три года назад BuzzFeed сообщил, что во многих исследованиях на завтрак были «методологические недостатки, предвзятости и, иногда, конфликт интересов» (например, одно исследование на позитивном завтраке, спонсируемое Kellogg's). Эти конфликты интересов также широко распространены. По словам Марион Нестле, исследователя питания, цитируемого Vox: «Многие, если не большинство, исследования, демонстрирующие, что едоки завтрака более здоровы и управляют весом лучше, чем те, кто не завтракает, были спонсированы Kellogg или другими компаниями по производству сухих завтраков, чей бизнес зависит от верующих людей. этот завтрак означает готовые к употреблению хлопья ».
В конце концов, это исследование показывает, что в здоровом образе жизни нет волшебства. Поэтому, возможно, в следующий раз, когда кто-то скажет: «Я не завтракаю», не лайте, как тюлень, и не спрашивайте: «Как?», Просто дайте им жить. Не всем нравится начинать свой день с массивного черничного кекса.