Если очень захотеть - все можно в космосе поесть!
Помимо прекрасных фотографий земного шара, там можно найти очень много еды. Все мы любим вкусно поесть, ну а в космосе уж тем более.
80% всей продукции для космонавтов разрабатывается непосредственно в НИИ пищеконцентратной промышленности и производится на «Бирюлевском экспериментальном заводе». Всего здесь разработано более 300 наименований космических блюд. Каждое блюдо проходит серьезный отбор, экспертами выступают сами космонавты, дегустируя и выставляя оценки. Именно они решают, что будут есть в космосе.
Сейчас для космонавтов действует 16 суточный рацион: продукты и наборы постоянно меняются, а с ними и список рациона на другие 16 суток. Это сделано потому, что еда не должна приедаться и надоедать космонавтам.
Специалистами было высчитано, что в экстремальных условиях полета в космос, принятие пищи необходимо производить 4 раза в сутки, а интервал между ними должен составлять не менее пяти часов. Кроме того, в составе продуктов для ежедневного питания обязательно должно быть:
300 гр углеводов; 100 гр белка; 118 гр жиров; необходимое количество витаминов и минеральных веществ.
Вся пища в основном упаковывается в металлические консервные банки или полимерные пакеты. Стоимость дневного рациона космонавта примерно 20 тысяч рублей. Это связано с высокой стоимостью доставки. Отправка килограмма груза на МКС стоит $5-8 тысяч. Поставки космической пищи на МКС идут постоянно, с каждым полетом очередного «Прогресса» или пилотируемого корабля с новым экипажем. Норма потребления для члена экипажа - 3200 калорий в день. Для сравнения: на Земле человеку в среднем достаточно 2200-2600 калорий.
Помимо основных, утвержденных блюд, космонавты могут побаловать себя и чем-то другим. "Лакомства" каждый выбирает сам, кто-то не может без сладенького, типа фруктового джема или мороженого.
А кто-то не может представить своего питания без привычных соусов.
Праздники на МКС отмечают с особым размахом. А на Новый Год даже собственноручно готовят оливье.
Несмотря, на все это изобилие, космонавты очень скучают по горячему борщецу, салатикам и такой вкусной домашней пище, которая может им только сниться. Но, ради покорения вершин, можно себе на какое-то время в чем-то и отказать!
А это уже шутка)
Источник: Fishki.net
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки!