Добавление цитрусовых придает кофе свежий и яркий вкус. Необычное угощение украсит романтический вечер, девичник или семейную встречу.
Это интересно:
Споры о вреде и пользе кофе ведутся на протяжении многих лет. Японцы считают употребление напитка полезным и называют процесс гимнастикой для сосудов. Смертельная доза кофеина содержится примерно в 100 чашках кофе, но ученые рекомендуют ограничиваться 6 порциями в день.
Как приготовить:
· Всыпьте в чистую сухую турку 3 ст.л. молотого кофе и подсушите его на огне 20-30 секунд. Влейте 120 мл воды и варите напиток до готовности.
· Смешайте 2 ч.л. цедры с 2 ст.л. апельсинового сока и мелко нарезанной мякотью 2 долек. Добавьте по 1 щепотке кардамона, мускатного ореха и корицы.
· Выложите цитрусовую смесь в 2 чашки, залейте ее горячим кофе и добавьте по вкусу сахар.
Совет:
На десерт подайте миндальное или кокосовое печенье.
