Самый простой супчик, проще не бывает! Нужны всего лишь рис и молоко, а получается вкусно, как в детстве. Вот у вас бывает такое, что все надоело, не знаешь уже что бы такого скушать, да и готовить особо не лежит душа? У меня бывает, не так чтобы часто, но бывает и тогда я варю самый обычный молочный суп из риса. Очень выручает! И сегодня я хочу рассказать вам как я это делаю, может кому пригодится.
Весь процесс приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео-ролике, который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
(кастрюля 4 литра и стакан 300 миллилитров)
полтора литра молока
2,5 стакана обычной питьевой воды
стакан риса
50 грамм сливочного масла
чайная ложечка соли (или по вкусу).
Рецепты простых и вкусных блюд ещё можно посмотреть здесь:
Сытный ужин за 30 минут - ленивые макароны на сковороде
Постная капуста тушеная в банке - на вкус как с мясом
Постное овощное рагу в рукаве - "Горячий винегрет"
"Гармошки" из молодой картошки - сытный и оригинальный ужин
Ход действий:
1. В кастрюлю наливаем два стакана воды, бросаем соль и засыпаем хорошо промытый рис. Доводим до кипения и варим на медленном огне до полного впитывания воды. При этом иногда мешаем (чтобы рис не подгорел).
2. В подготовленный рис вливаем пол стакана холодной воды, перемешиваем и заливаем все молоком. Накрываем кастрюлю крышкой на несколько минут, чтобы молоко быстрее нагрелось, а потом снимаем ее (чтобы не сбежало) и доводим до кипения.
3. Бросаем масло, подсаливаем по вкусу (на этом этапе можно добавить еще и сахар, но я так не делаю, поскольку люблю несладкий суп) и кипятим 5 минут. Выключаем огонь и даем супу настояться под закрытой крышкой 5-10 минут.
Пусть вам будет вкусно!
Видео-рецепт:
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Тут можно увидеть рецепт Вкуснейшей Пасхи без выпечки (из творога)
а также узнать Как необычно покрасить яйца на Пасху обычными красителями
Ещё рецепты интересных и вкусных блюд можно посмотреть здесь: