Закуска с колбасой и сыром выручит хозяйку в праздник и в будни. Во время застолья или на природе такое кушанье будет выглядеть очень аппетитно и презентабельно. Небольшие слоеные бутерброды можно и в качестве ссобойки взять в школу или на работу. Готовится же блюдо очень быстро. Всего-то и нужно, что выложить колбасу, лук и помидоры с сыром на основу из слоеного теста. Запекание займет лишь 15 минут.
Ингредиенты:
- тесто слоеное – 450 г;
- колбаса вареная – 30 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр твердый – 200 г;
- кетчуп – 50 мл;
- соль, специи – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление
Слоеную основу размораживаем, затем нарезаем на прямоугольники размером 5 на 10 или любым другим. Выбор за хозяйкой.
Противень застилаем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на нее заготовки.
Каждую обильно смазываем любимым кетчупом. Вкусно с лечо.
Репчатый лук моем и ополаскиваем. Затем нарезаем кубиками.
Посыпаем луком смазанные кетчупом прямоугольники.
Выкладываем на каждый по щедрой порции колбасы. Для этого ее нарезаем кружками или кубиками. Можно просто порезать на прямоугольники.
Помидорки моем, вытираем, режем кружками. Кладем по одному на каждую мини-пиццу.
Натираем на терке сырок и засыпаем им колбасно-овощные горки.
Выпекаем бутерброды в прогретой до 240 градусов духовке в течение пятнадцати минут. Золотистый сырок убедит в готовности.
Спустя время извлекаем закуску из духового шкафа, перекладываем на порционные тарелки или в контейнеры. Во втором случае нужно дождаться, пока бутерброды остынут.
Наиболее вкусна закуска из колбасы с сыром в горячем виде. Хрустящая основа и сочная начинка не оставляют выбора. Приходится тянуться за новой порцией.
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна