Найти тему
Записки огородника

🥒Почему горчат огурчики и как это исправить

Я посадила на своих грядках огурчики.Поливала,рыхлила землю,пропалывала сорняки в ожидании хорошего урожая.
И вот настал тот день,когда появились первые огурчики.Аккуратно сорвав огурчики и приготовив салатик,поняла что такие огурцы есть нельзя.Они горькие.
Ясно,что где-то что-то не доглядела и огуречный урожай срочно нужно спасать.Даже если горечь есть на мелочи,то применив защитные методы,горечь пропадёт и когда огурчики подрастут до нужного размера,они будут вкусными.

Сначала,нужно что-то сделать с собранными горькими огурчиками,ну не выбрасывать же их.Конечно,ведь если огурчики засолить или замариновать,то тогда эти огурцы не будут горькими.

Теперь,подумаем,от чего и почему могла появиться горечь.

Поискала информацию по этой теме и узнала что ...ох нелёгкая это работа...выращивать огурчики.

Если огурец горчит-значит он пережил стресс.
Тогда в огурце вырабатываются вещества которые придают горечь и его уровень концентрации повышается при неблагоприятных условиях.

Если засуха-нужно больше полива.
Земля должна быть влажная,но не мокрая.

Не допускать пересыхания почвы.
Полив должен быть регулярным.

Если жарко-нужно создать тень.
Сделайте навес над грядкой.

Если холодно-дайте им тепла.
Поливать,желательно,тёплой водой.

Даже обычные перепады температуры воздуха могут повлиять на это фактор.И вот поработав над ошибками,у меня вырос и порадовал урожай молоденьких вкусных огурчиков.

Спасибо всем,за то что дочитали статью до конца.

Если вам понравилась тема,прошу поставьте палец вверх пожалуйста и если подпишетесь на мой канал не потеряете полезную информацию и узнаете новую.