Кислоты омега-3 необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы, мозговой и нервной ткани, укрепления иммунитета. Для женщин они очень важны для поддержания красивого внешнего вида кожи, волос.
Взрослому человеку нужно в сутки потреблять от 0,8 граммов омега-3. Беременным женщинам это количество можно увеличить. Максимальная суточная доза, которая не несет вреда здоровью, это 8г.
Жирные кислоты омега-3 мы можем получить из рыбы и растений. Но традиционно главным источником этих кислот является рыбий жир. Также стоит не забывать, что морская рыба в этом отношении более полезна, чем речная.
В 100г скумбрии содержится примерно 5г омеги-3, в сельди – 3г, в лососе около 2 граммов, а в окуне и камбале – 0,2-0,3г. Чтобы восполнить суточную норму человеку ежедневно нужно съедать 50г скумбрии, или 100г лосося, или полкило окуня.
Чтобы рыба принесла максимальную пользу, её целесообразно употреблять в слабосолёном виде, поскольку омега-3 легко разрушаются под действием высоких температур.
Для сравнения, омега-3 в виде капсул (30шт) стоит рублей 500.
Покупая омегу-3 в качестве пищевой добавки, не экономьте. Обращайте внимание, сколько жирных кислот содержится в одной капсуле, это должно быт указано на упаковке или в инструкции к ней. Может так получиться, что баночка стоит дешевле, но количество жирных кислот в одной капсуле ниже суточной нормы. Тогда вам придется принимать больше одной капсулы в день, что увеличит расход, и выйдет дороже.
Выходит, что заплатить 500-600 рублей и пропить месячный курс омеги-3 это более реалистично и выгодно, чем каждый день есть 100г слабосоленого лосося.