По данным последних крупных исследований, нездоровое питание стало причиной более 11 миллионов ранних смертей во всем мире. Для сравнения от курения умирают 8 миллионов людей. Дело даже не в том, что мы едим нездоровую пустую пищу, а в том, что нам не хватает полезных витаминов и микроэлементов, которые содержаться в овощах, фруктах, крупах. Исследователи по всему миру призывают министерства здравоохранения поменять полемику в отношении здоровой еды.
По словам исследователей, сердечные приступы и инсульты являются основными причинами смерти, связанными с питанием, далее за ними следуют рак и диабет 2 типа.
Согласно статистике, здоровый подход к питанию может предотвратить одну из пяти смертей в мире. Хотя пищевые привычки варьируются от страны к стране, употребление малого количества фруктов и овощей и слишком большого количества соли влечёт за собой половину из всех смертей и случаев инвалидности.
По мнению учёных, вместо того, чтобы пытаться убедить людей сократить потребление сахара, соли и жира, что было «главным предметом обсуждения пищевой политики в последние два десятилетия», было бы лучше пропагандировать здоровое питание. Лучшими в этом плане считаются средиземноморские страны, где традиционно люди едят много овощей, фруктов и орехов.
В Израиле самый низкий показатель смертности по причине плохого питания - 89 на 100 000 человек, за ним следуют Франция, Испания и Япония. Узбекистан стал последним с показателем 892 на 100000 человек.
Также, питаясь здоровой едой гораздо легче соблюдать свою норму калорий, ведь в одном килограмме огурцов или клубники гораздо меньше калорий чем в маленьком гамбургере из Макдональдса. Ожирение и малоподвижность это также ключевые проблемы современного общества. Конечно, чаще всего здоровая органическая еда стоит гораздо дороже чем полуфабрикаты. Однако, в наших силах поменять свое питание, начать есть больше салатов, рыбы и орехов. Купить огурцы, помидоры, кабачки и капусту может позволить себя каждый, кто может позволить себе купить колбасы и чипсы. Вашим приоритетом должно быть ваше здоровье, а на 5 минутное мнимое удовольствие, навязанное вашим мозгом.
Спасибо за внимание и будьте здоровыми и красивыми!