Хочу предложить вам простой рецепт вкусных и сочных котлет из минимум ингредиентов и минимум временных затрат.
В приготовлении этого блюда я использовала сухую аджику, она хороша в приготовлении различных блюд и здесь вписалась идеально! Хотя можно использовать другие любимые приправы.
Ингредиенты:
куриный фарш - 700-800 гр
капуста белокочанная - 300 гр
морковь - 1 средняя (примерно 70 гр)
яйцо - 1 шт (крупное)
соль, перец, приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. В отдельной миске смешать капусту с морковью и залить кипятком, чтобы овощи немного размягчились. Оставить на 15 минут, затем слить воду.
2. В куриный фарш добавить яйцо, соль, специи, овощи. Все хорошо перемешать до однородной массы.
3. Влажными руками сформировать котлетки, выложить на противень, застеленной бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
4. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Котлетки получаются невероятно сочными и вкусными, а главное диетическими. Их можно кушать в любой прием пищи!
Приятного аппетита!
Не пожалейте лайк за мои старания! :-)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями!
До новых встреч!