Как пьют пиво в Мексике?

Вы думали, что пиво пьют только холодным и в худшем случае - тёплым?

Вы ошибались. В Мексике найдётся много различных вариантов распития сего алкогольного напитка.

За последние 3 года стало популярным крафтовое пиво. Теперь чуть ли не каждое приличное заведение варганит свое пиво.

Здесь любят холодненькое пиво прямиком из холодильника. И пьют тут разное, кто во что горазд. Но сходятся многие в одном - предпочтение отдают чему угодно, но не марке Корона. Или у меня такие знакомые - никто не пьёт его. Но я верю, что есть те, кто только им и заправляется.

Здесь любят действительно холодное пиво - из холодильника не только бутылка, но и стакан.

Но в простом распитие пива нет ничего особенного. Так чем же выделились мексиканцы?

Вариация номер один: кламато. Это пиво с добавлением томатным соком. Кламато можно купить в магазине, заказать в любом заведении или сделать самим дома. И для последнего мексиканец купит специальный томатный сок, который предназначен только для кламато.

Пиво плюс томатный сок Кламато (см.на последней фотографии).

Пиво Кламато. В банке вам сразу и пиво, и томатный сок.

Вариация номер два: мичеладо. По умолчанию это уже пиво с добавлением лимонного (лаймого) сока. В разных штатах Мексики мичелады могут быть с чем угодно - с соком манго, клубники и т.д. Спрашивая вас мичеладу с чем вы хотите отведать, вас не спросят посыпать ли края стакана солью и перцем - это неотъемлемая часть напитка. И если вдруг вы хотя бы задумаетесь или, о ужас, попросите сделать мичеладу без перца и соли - вас не поймут. Даже если вы потратите весь вечер на объяснения и разъяснения, на тему почему же вам не хочется ещё с пивом перчик вкушать.

Мичелада с лимонным соком.

На первой полке фиолетовые стаканчики для приготовления мичелад дома - сразу с перчиком с солью по краям. На второй полке - томатный сок кламат, специально для пива.

Делитесь и обсуждайте с друзьями, ставьте лайк и подписывайтесь!