Иранские и тюркские народы отмечают Новруз или Навруз - приход весны по астрономическому календарю.
Корни праздника уходят зороастризм, вероятнее всего Новруз зародился порядка 3 тыс. лет назад в Хорасане, на северо-востоке современного Ирана.
Название праздника складывается из двух слов - Но (новый) и роуз (день). Как правило, праздник приходится на день весеннего равноденствия.
Новруз приходится на первый день весны по иранскому солнечному календарю - иными словами, он попадает на день весеннего равноденствия.
Праздник символизирует возрождение природы, новую жизнь и новые начинания. Празднества начинаются с уборки домов, но быстро переходят в фестиваль костров, костюмов, семейных традиций и воспоминаний. На тринадцатый день Нового Года народ выходит на улицы, танцует и пирует с родными и друзьями. Считается, что до Новруза необходимо полностью рассчитаться со всеми старыми долгами, приостановить коммерческую и социальную активность и обратиться к кругу семьи. Процесс генеральной уборки и приведение в порядок придомовой территории в Иране называется “хане текуни” - буквально, “перетряхивание дома”.
Праздник ассоциируется не с конкретной религией, а с семейными ценностями, миром и согласием. Люди желают друг другу процветания, открывают сердца будущему и прощаются с прошлым. Многие обзаводятся новой одеждой.
Новруз длится 13 дней, однако часто растягивается на целый месяц, изобилующий вечеринками, трудом ремесленников и уличными представлениями. Праздник отмечают порядка 300 миллионов человек - в основном, жители Афганистана, Албании, Индии, Ирана, Казахстана, Турции и Туркменистана.
Важная иранская традиция, связанная с Новрузом - это Хафт-син, праздничной стол, включающий 7 элементов, названия которых начинаются с пятнадцатой буквы персидского алфавита “Син”. Хафт-син включает в себя чеснок (медицина и защита от злых сил), яблоки (красота и здоровье), ростки пшеницы или чечевицы (возрождение природы), дикая маслина, лох (любовь), уксус (мудрость, терпение, старость и чистота), хлебный пудинг (достаток, плодородие и изобилие) и специи, сумах (рассвет, победа добра над злом). Зачастую, в композицию вводятся сладости, цветы (преимущественно гиацинты) и украшенные яйца.
Накануне Новруза принято приносить “Хафт-син” на могилы родственников - считается, что таким образом усопшие смогут принять участие в празднике. Затем празднующие навещают друзей и соседей.
После заката народ разводит костры, поет песни, звучит национальная музыка. Празднующие прыгают через костры и купаются в реках, а зажиточные люди организуют трапезы для бедных сограждан. В последние годы все большую популярность набирает пиротехника, а в некоторых регионах через костер прыгают даже женщины с грудными детьми - они желают защитить детей и оставить позади все беды прошлого.
Многие семьи помещают на праздничный стол аквариумы с золотой рыбкой - считается, что таким образом можно привлечь удачу. К несчастью, сразу после праздника миллионы рыбок отправляются в ближайшие пруды и реки, где и умирают. В 2016 году президент Ирана даже призывал заменить рыбок апельсинами. Помимо рыбок, в проточную воду отправляются и пророщенные ростки пшеницы: считается, что они могут “впитать” в себя и избавить дома от негативной энергии.
Тринадцатый день празднований следует проводить вне дома - считается, что это поможет избежать неприятностей. В некоторых странах дети бегают по улицам и стучатся в дома, выпрашивая конфетки или деньги.
Есть у иранцев и своя версия Деда Мороза - Дядя Новруз. По легенде, одинокая старушка каждый раз накрывает стол и готовит Хафт-син в ожидании Дяди, но засыпает, так и не дождавшись его. Дядя Новруз угощается ее чаем и сладостями и уходит, оставляя на столе цветок.
Старушка символизирует обновляющуюся землю, а Дядя Новруз - блага, весну и веселье. В отличие от Санты-Клауса, его не ассоциируют с материальными подарками.
Еще один сказочный иранский персонаж, ассоциирующийся у людей с Новрузом - дервиш в алых одеждах по имени Хаджи Фируз. Пилигрим в красном платье и высокой конусообразной шляпе предвещает весну, танцует старинные персидские танцы и поет короткие напоминающие частушки песенки о грядущем Новрузе.
Люди провожают старый год, вкушая тушеное мясо, рыбу, лапшу, бобы, острую пищу, красочное печенье и выпечку. Огромную роль играют травы: свежая мята, эстрагон, базилик и другая зелень. Традиционные блюда - рыба с рисом и зеленью («сабзи поло ва махи»), «куку-сабзи» (яичница с большим количеством зелени: лук-порей, петрушка, укроп, кинза), фаршированная рыба, «реште-поло» (рис с рисовой вермишелью). Самая важная еда - это та, которую вы можете разделить с семьей, друзьями и соседями.
Многие современные иранцы берут двухнедельный отпуск и отправляются в путешествия с палатками - возможно, таким образом они отдают дань кочевому прошлому.
По материалам:
++
Если вам понравился материал, поддержите автора весомым лайком и подпиской на канал! Здесь мы поговорим о множестве различных праздников и традиций.