Тортилья - быстрый и сытный ужин для всей семьи.
Рецепт рассчитан на 6 порций:
Нам понадобиться:
• Лепешки "Тортилья"- 6 шт (их можно купить в любом супермаркете)
• Сметана - 4 ст.л.
• Майонез - 4 ст.л.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Зелень (укроп, петрушка и т.д.) на свой вкус.
• Морковь-по корейски - 200 гр.
• Ветчина - 200 гр.
• Один свежий огурец средних размеров. (при желании можно добавить помидор)
• Растительное масло для смазывания сковороды.
Способ приготовления:
Для начала приготовим соус.
Смешаем сметану, майонез, кетчуп, горчицу и чеснок раздавленный через пресс.
Все перемешаем.
Пока соус настаивается, приготовим начинку.
Ветчину, огурец нарезаем соломкой, все соединяем с морковь и мелко порубленной зеленью.
Берем наши лепешки и хорошенько смазываем приготовленным соусом, так, чтобы от краев лепешки оставалось примерно 1 см.
В середину выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем со всех сторон.
На разогретой и смазанной сковороде, обжариваем с двух сторон.
Тортильи получаются хрустящие и сочные.
Не потеряй рецепт, подпишись на канал. Приятного аппетита!