Сегодня поговорим о самых популярных сортах капусты среди фермеров. Большинство садоводов думают, что в промышленных масштабах выращивают какие-то особенные сорта. Нет, фермеры выращивают те-же сорта что и обычные садоводы, главное, что бы сорт был занесен в государственный реестр (ГР). И так, самые востребованные сорта капусты: Капуста Агрессор Среднепоздний сорт, масса кочана 3-5 кг, кочан плотный, пластичный, округлой формы, на разрезе беловатый, высокоурожайный. Сорт устойчив к большинству заболеваний и не требователен в уходе. Используется для засолки, квашения и потребления в свежем виде. Капуста Амагер 611 Позднеспелый, с прекрасными вкусовыми качествами. Кочан средней величины, округло-плоский, массой 2,5-4,0кг, устойчив к растрескиванию. Сорт сохраняет свои товарные и вкусовые качества 5-6 месяцев. Предназначен для хранения и квашения. Капуста Июньская Очень ранний сорт, кочаны кругл, массой 1,0-2,4кг, плотность хорошая, дружное созревание. Этот сорт предназначен для потребл