О бутылочном пиве я уже рассказывал ЗДЕСЬ.
Чешское пиво считается одним из лучших в мире. Сотни тысяч туристов каждый год стремятся в Чешскую республику, чтобы опробовать и найти для себя самое вкусное. В комментариях к прошлой статье вы указали сорта и марки, которые больше всего понравились вам. Именно с этим списком я и обратился к моему другу Феликсу, чтобы он рассказал, как к этому пиву относятся сами чехи.
Purkmistr
Пиво варится по традиционной чешской технологии в городке Пльзень. Напиток на вид мутноватый, т.к. его совсем не пастеризуют и не фильтруют. У пивоварня часто проводит экскурсии по своему заводу, где вы можете попробовать их продукцию.
Отличительной чертой является то, что Purkmistr выпускают с различными добавлениями: вишня, черника, имбирь, капучино, ваниль, инжир. Но на это больше нравится туристам, в то время как сами чехи пьют классический лагер.
Velvet от Staropramen
С этим пивом я познакомился ещё в России в одном магазине с разливным пивом. Удивительно, но тогда мне оно совсем не понравилось. Напиток имел какой-то спиртное послевкусие, что меня и оттолкнуло. Допускаю, что тот магазин просто всех обманывал, называя это пиво чешским, но всё же.
Чехи же называют это пиво «bouře ve sklenici», что дословно переводится как «буря в стакане». Такое негласное прозвище появилось благодаря весьма необычному вкусу пива. Создаётся ощущение, что пивовары просто смешали наиболее контрастные сорта пива и выпустили их под своей маркой. Все, кто пробовал Velvet, уже поняли о чём я.
Бархатный, чуть-чуть горьковатый вкус этого пива ценится среди гурманов. Поэтому этот напиток может подойти не всем, но попробовать определённо стоит.
Matuška
Об этом пиве мне рассказал Владимир Сидорюк в комментариях. Лично я до то того момента об этой марке ничего не слышал. Но когда я спросил о ней Феликса, вы бы видели его глаза! Оказывается, это его самое любимое пиво. Мы сразу же пошли до ближайшей хосподы, где я и попробовал этот напиток.
Среди продукции этой пивоварни Феликс определённо выделил Zlatou Raketu. Это эль с интересным, я бы даже сказал экзотическим вкусом. Я точно помню в нём вкус грейпфрута, и еще какого-то тропического фрукта, который, к сожалению, распознать не удалось. Пиво мне показалось более горьковатым, чем остальные, но друг уверил, что это нормально.
Не понимаю, как Феликс пьёт это пиво почти каждый день.. Но попробовать его хоть раз в жизни определённо стоит.
Гамбринус
С пивом Гамбринус знаком почти каждый россиянин. В честь этой марки даже называют целые магазины. Я считаю, что туристам в Чехии на это пиво не стоит даже заострять внимание, т.к. здесь оно ни чем не отличается.
Чехи же к этому пиву относятся нейтрально: не обожают, но и не презирают. Сам Феликс об это пиве не смог сказать ничего путного, так что нельзя сказать, что этот напиток можно называть выдающимся. Лучше попробуйте его в России и сделайте свои выводы.
В конце лишь хочу объяснить, что вся статья основана на моих вкусах и вкусах жителей Чехии. Если вы с чем-то не согласны, Добро пожаловать в комментарии. На этом канале не существует какого-то одного мнения, вся адекватная критика только приветствуется.
Хотите знать еще больше интересных вещей о Чехии?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи.