Моментальные, ароматные лепешки, которые с легкостью заменят хлеб. Лепешки готовятся на сковороде, и конечно каждый день такие не поешь, но иногда побаловать себя можно. Готовим...
Продукты:
Сахар - 1 чайная ложка
Мука - 300 грамм
Молоко - 180 миллилитров
Соль - 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Орегано, острый чили или другие приправы
Муку просеять. Всыпать соль, сахар, разрыхлитель, приправы. Порционно ввести молоко. Замесить тесто. Когда лопатка не справляется продолжить замес руками. Тесто получается тугое, не липкое. Накрыть полотенцем, и дать "отдохнуть" 30 минут.
Далее, из теста сформировать колбаску и нарезать на кусочки. Каждый кусочек раскатать в тонкие блинчики. Готовить лепешки в приличном количестве разогретого масла. Лепешки тонкие и очень быстро начинают пузыриться. Готовятся буквально по пол минуты с каждой стороны.
Приятного вам аппетита! Буду рада вашим лайкам и подписке на канал. Спасибо за внимание, и приходите еще!
***
Статья подготовлена при использовании материалов канала" Алена Митрофанова" https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ