Многие из нас, возможно, рассматривают “сжигание жира”, как возможность чувствовать себя комфортнее в купальнике на пляже или в бассейне. Но что это на самом деле значит?
Нормальная жировая клетка существует главным образом для того, чтобы хранить энергию. Тело разрушает некоторое количество жировых клеток, для того, чтобы приспособиться к получению энергии от высококалорийной еды. Этот процесс может зайти так далеко, что начнется отложение жировых клетки на наши мышцы, печень и другие органы.
Исторически складирование жира хорошо работало на человека. Энергия накапливалась в виде небольших соединений молекул, называемых жирными кислотами, которые выбрасывались в кровь для использования в качестве топлива мышцами и другими органами, когда не было доступной пищи или когда за нами гнался хищник. Хранение жира фактически давало преимущество в выживании в таких ситуациях. Те, кто имел склонность хранить жир, могли дольше обходиться без пищи и имели дополнительную энергию для враждебной окружающей среды.
Но когда ты в последний раз убегал от хищника? В наше время, при переизбытке пищи и безопасных условиях жизни, многие люди накопили избыточный жир.
Основная проблема - это лишний жир. Жировые клетки, называемые адипоцитами не функционируют в этом случае нормально. Они накапливают энергию с ненормально высокой скоростью и выделяют энергию с ненормально низкой скоростью.
Когда человек начинает и поддерживает новый режим упражнений и ограничения калорий, организм делает две вещи, чтобы сжигать жир. Во-первых, он использует энергию, хранящуюся в жировых клетках, для подпитки новой активности. Во-вторых, он перестает откладывать так много на хранение.
Мозг сигнализирует жировым клеткам выпустить содержащуюся энергию, или молекулы жирной кислоты, к кровоток. Мышцы, легкие и сердце берут эти жирные кислоты, расщепляют их и используют энергию, накопленную в связях, для выполнения своей деятельности. Остатки выбрасываются как часть дыхания, выходящий углекислый газ или в мочу. Со временем организм напрямую извлекает энергию (то есть калории) из пищи к органам, которые в ней нуждаются, вместо того, чтобы хранить ее в первую очередь.
В результате организм перестраивается, уменьшая количество и размер жировых клеток, что впоследствии улучшает базовый метаболизм, уменьшает воспаление, лечит болезни и продлевает жизнь. Если мы сохраняем эту ситуацию в течение долгого времени, организм поглощает лишние пустые жировые клетки и выбрасывает их как отходы, оставляя нас стройнее и здоровее на нескольких уровнях.
Источник: http://blogs.discovermagazine.com/crux/2018/07/23/how-does-the-body-burn-fat/#.XKe0i_ZuLIU