Беру: 10 картофелин,1лук,все это натираю на крупной терке,потом солю,туда же пол чайной ложки гашенной соды, одно яйцо.Все хорошо размешиваю и начинаю подсыпать муку , ложек 5-6 , а там можно и чуть больше.Хорошо размешать и выкладывать по столовой ложке на раскаленную сковороду, жарить на растительном масле!!!Можно кушать и даже нужно со сметанкой,но я люблю просто так их кушать!!!ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
