Всем привет на канале Съедобное & Несъедобное !
Рассказывая о покупках на Кипре, не могу обойти вниманием городской рынок, о нем и пойдет речь ниже.
Сыр Кипрский белый Хеллим - гордость киприотов и это первое, что нужно попробовать на Кипре и обязательно прихватить с собой!))
Масло оливковое KARPAZ Extra Virgin de Oliva - немного лета, солнца и тепла в бутылке с оливковым маслом))
Экзотика на прилавках - Киноа - Можно ввести в рацион, если не бьет по карману.))
Покупая продукты в магазинах Гирне (Северный Кипр) , мы быстро поняли, что питаться самостоятельно получается разнообразно и вкусно, сыр, молочные продукты, фрукты и овощи на Кипре "настоящие" - вкусные и свежие.
Но кроме магазинов нас интересовал и продуктовый рынок.
Раз в неделю (по средам), в Гирне (или Кирения) приезжает большой базар, где можно купить продукты, овощи, фрукты, одежду и многое другое от местных производителей и фермеров со всех окрестных деревень и поселков. Рынок этот кочующий и по определенным дням недели он работает в гг. Лефкоша, Искеле, Фамагуста, Гюзельюрт.
Для нас посещение этого рынка было своеобразным развлечением.
На время нашего пребывания в Кирении выпало две среды, т. е. два базарных дня и мы конечно же, их не пропустили...
Рынок располагается недалеко от центра города, рядом проходит центральная дорога и, так называемый, второй круг - это для ориентира. Здесь же расположен большой автобусный терминал. Около рынка есть большая парковка для автомобилей. Парковка бесплатная и видно, что местные жители делают по несколько ходок, поднося закупленный товар к своим машинам.
Основная часть рынка крытая - прозрачная конструкция защищает не только от дождя, но и от солнца, что гораздо важнее.
Базар начинает свою работу рано утром и работа кипит до самого вечера.
Основное место на большой базарной площади занимают ряды с фруктами и овощами, которых здесь великое изобилие!
Наш отдых пришелся на конец мая - начало июня.
Цены на сезонные овощи и фрукты очень доступные. Некоторые из них видно на фотографиях. Цены указаны в турецких лирах, 1 тл = 16 руб.
Меняются ли цены на рынке сказать трудно, ведь были мы здесь всего 2 раза, но например, на клубнику цена была 8-10 лир оба раза.
Ради интереса, приведу цены, которые были на рынке в Гирне (Кирении) в среду в мае прошлого года.
Лук – 1,5 лиры. Картошка – 1,25-2 лиры; морковь 1 – 1,5 лиры; яблоки 1,5 лиры; цветная капуста 1 – 2 лиры вилок ; помидоры 1,5-3 лиры, огурцы 0,95-2 лиры.
Изобилие всяческих орехов, сухофруктов и восточных сладостей - просто глаза разбегаются.
Торговцы зазывают пробовать и покупать...))
Мимо картофеля не могла пройти равнодушно, он весь, как на подбор... сразу вспоминаются наши прилавки в овощных отделах магазинов и сравнение, естественно, не в нашу пользу.
... и опять орехи, но уже очищенные))
Надо сказать, что вся зелень (петрушка, укроп, сельдерей, салат) продается не пучками, как принято у нас, а огромными связками.
В одном таком "венике" укропа или петрушки, несколько стандартных московских пучков.
Зелень свежайшая, сочная, пахучая и хранится спокойно в холодильнике целую неделю, не теряя своего товарного вида на следующий день.
Продавцы доброжелательные, радушные, всегда угощают и позволяют выбрать то, что нравится и это несмотря на языковой барьер. На минимальном английском той и другой стороны и на языке жестов, общий язык находили без проблем.
Обязательный атрибут рынка это упаковочные пакеты - их дефицита нет.
Обязательно попробуйте кипрскую клубнику, таких вкусных ягод я уже давно у нас не ела - ароматные, сладкие, крупные плоды - не понимаю, почему не сфотографировала...)) Абрикосы тоже хороши...
А еще мы покупали на рынке домашний овечий сыр Хелим... цена на него выше, чем в магазине (28 лир), но зато он не из смеси коровьего, козьего и овечьего, а соло.
и какие-то экзотического вида баклажаны...
по вкусу я не заметила разницы, разве чуть плотнее мякоть и этих полосатиков, по сравнению с традиционными.
С рынка уходили с полными пакетами, в предвкушении вкусного пиршества и в самом хорошем расположении духа.))
Если вам доведется побывать на Северном Кипре, посетите обязательно местный базар, зарядитесь хорошим настроением, получите массу впечатлений и увезете домой самые добрые воспоминания и что-нибудь вкусненькое для себя и своих близких.
Хорошего всем отдыха!
Пожалуйста, лайкните, если вам понравилось или оставьте комментарий)) Спасибо.
