На природе кроме мяса и овощей на гриле отлично дополнит меню этот аппетитный, очень вкусный картофель с грудинкой в углях. Если планируете пикник, обязательно берите на заметку этот рецепт.
Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- грудинка копченая – 100 г;
- соль, специи, растительное масло – по вкусу.
Картофель вымойте и очистите.
Посолите обильно.
По желанию добавьте специи.
И обязательно полейте растительным маслом без запаха.
Тщательно перемешайте.
Грудинку нарежьте тонкими ломтиками.
На небольшой лист фольги выложите картофель, нарезанный пополам.
Поместите внутрь грудинку.
И плотно заверните фольгу.
Все готово.
Выложите картофель в угли. Постоянно переворачивайте, чтобы он равномерно поджарился.
Вот такой румяный, аппетитный картофель с грудинкой на углях получился. Угощайтесь!
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна