Всем доброго дня, недели и каждой минуты всей вашей жизни!
Зачем ограничиваться утром или одним днем.
Живём по полной! Наслаждаемся жизнью!
В чем главный компонент любого блюда?
Почему у одного человека получается безумно вкусно, а другой, из этих же продуктов умудряется приготовить отраву (зачеркнуто), не очень вкусное блюдо?
Значит дело не только в продуктах, а в чём?
Есть распространённое мнение, что мужчины - повара готовят вкуснее, чем повара - женщины, за многочисленным исключением конечно?
Уважаемым хозяюшкам приношу свои извинения!
Это просто физиология и ничего личного.
Возможно вы читали книгу Джона Грея “Мужчины с Марса, женщины с Венеры”, то вы знаете, что мужчина и женщина - это разные по своим характеристикам человеческие особи.
К кулинарии - это имеет прямое отношение.
Женщина может одновременно делать много дел одновременно:
варить суп, проверять уроки у ребенка, смотреть телевизор и разговаривать по телефону, а мужчина, внимание, может делать только ОДНО дело!
Уважаемые дамы, если вы сейчас вспомните ситуацию, когда вы что-то говорили своему мужу, отцу или сыну, в то время когда он смотрит футбольный матч по телевизору.
Он вообще отразил, что вы ему говорили или о чем просили? 100%, что он даже не вспомнил.
Возможно, он даже кивал головой, в знак подтверждения дошедшей до него информации.
Если вы наивно поверили этому движению, я вам сочувствую.
Потом вы удивлялись и возможно даже ругались по этому поводу.
Так мужчин сконструировала природа. Ничего тут не изменишь.
Либо смотрят телевизор, либо внимательно слушают.
Запомните! Пригодится.
Поэтому, когда мужчина готовит блюдо, он думает о чём?
Бинго!
Он думает только о приготовлении пищи.
Вот почему, так редко у мужчин появляется желание порадовать своих близких изысканными блюдами.
Да, именно поэтому.
Мощнейший выброс энергии невозможен в ежедневном режиме. Если конечно мужчина не профессиональный повар.
Максимум внимания, максимум любви!
Мужчина может разговаривать с овощами, с мясом и рыбой.
И продукты отвечают ему взаимностью.
Отдаваясь ему целиком и раскрывая все свои потаенные качества.
Посмотрите, КАК мужчины готовят.
Иногда они припевают и приплясывают.
На лицах у них сияют улыбки.
Если их конечно не заставили готовить еду, в качестве наказания.
У меня есть хороший знакомый (родственник), Александр Никодимович. О,... как он вкусно готовит Лобио- это грузинское блюдо из фасоли! Поэтому, его всегда просят приготовить фирменное блюдо, на любое семейное торжество.
Первое блюдо, которое исчезает со стола, это его Лобио.
Без комментариев.
Уважаемые женщины, у вас еще не все потеряно. Есть шанс!
Выключите телевизор, поставьте на беззвучный режим телефон.
Детей отправьте с кухни готовить уроки, пора им уже быть самостоятельными и….
Все свое внимание, любовь и нежность направьте на приготовление Трапезы.
Как звучит?!
Вы священно действуете.
Вы богиня!
Не стесняйтесь, это уже факт!
Включите вдохновляющую музыку и…
Все что вы приготовите в этом состоянии будет сметено с вашего обеденного стола и голодные глаза ваших близких будут умолять дать еще добавки. Да, так будет. Будьте готовы к этому.
А сегодня! Трубит горнист и звучит барабанная дробь.
ТЫКВА на гриле!
Блюдо называется "Оранжевое настроение"
Это будет даже не одно блюдо, а целых два, приготовленных одновременно.
Режем ломтиками приготовленную тыкву. Очищаем от семян и снимаем твердую оболочку. Нарезаем,... как душе угодно. Можно даже и не резать, а положить большими кусками. Я разрезал пополам, для более компактного размещения на гриле.
На одном гриле я готовил тыкву по двум разным рецептам.
1. Слева, просто положил тыкву "как есть", т.е ничего не добавляя.
2. Я заранее приготовил соус: оливковое масло, с чесноком и мятой. Положил на гриль фольгу, чтобы масло не убегало во время приготовления. Смазал соусом кусочки тыквы с двух сторон, посолил и закрыл крышкой. Я специально не стал заворачивать кусочки тыквы плотно в фольгу, чтобы они не потеряли форму. Можно полить соусом и после приготовления. Я сделал заранее. Вы можете экспериментировать и даже приготовить любой другой соус.
Кулинария - дело такое, нет догм.
Захотелось-пробуйте!
Тыква -которая справа (в фольге) использовалась мной в качестве основного блюда.
А тыква, которая слева - в качестве десерта.
На деревянной ложечке-мёд в сотах. Очень вкусно! Тыква приготовленная на гриле и мёд. Идеальное сочетание. Ммм.
Приятного аппетита!
