Очень свежий и яркий,освежающий летний суп. Ингредиенты недорогие и очень простые(с легкостью можно найти в своем огороде). При желании можно добавить редисиредис и сметану. Ингредиенты: ● СВЕКЛА - 2шт. ● ЯЙЦО КУРИННОЕ - 4шт. ● ОГУРЕЦ - 2шт. ● КЕФИР - 1л. ● ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ ● УКРОП , ПЕТРУШКА ● СПЕЦИИ Свеклу помыть,обсушить(ну или вытереть полотенцем бумажным) ,завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180° ,до готовности. (Примерно около 1 часа). Яйца отварить и нарезать кубиками. Свеклу натереть на терке мелкой. Огурцы порезать кубиками. Зелень мелко порезать. Все ингредиенты сложить в кастрюлю. Посолить и поперчить,и залить кефиром. И всё готово)
Очень свежий и яркий,освежающий летний суп.
Ингредиенты недорогие и очень простые(с легкостью можно найти в своем огороде).
При желании можно добавить редисиредис и сметану.
Ингредиенты:
● СВЕКЛА - 2шт.
● ЯЙЦО КУРИННОЕ - 4шт.
● ОГУРЕЦ - 2шт.
● КЕФИР - 1л.
● ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ
● УКРОП , ПЕТРУШКА
● СПЕЦИИ
Свеклу помыть,обсушить(ну или вытереть полотенцем бумажным) ,завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180° ,до готовности. (Примерно около 1 часа).
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Свеклу натереть на терке мелкой.
Огурцы порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Все ингредиенты сложить в кастрюлю.
Посолить и поперчить,и залить кефиром.
И всё готово)