Став мамой, я часто слышу: «а вот раньше мы без подгузников обходились!», « А вот РАНЬШЕ мы руками стирали!», « А вот раньше этого ни у кого этого не было». И для себя понимаю, что раньше не такое уж и удобное время было. В наши дни все сделано для хозяек, техника на все случаи, продукты разнообразны и доступны на любой кошелек. Больше всего люблю то, что в продаже есть слоеное тесто. Сама я его готовить не умею, да и не всегда есть время с ним возиться, а тут купил пару рулонов в Ашане и каждый вечер можно фантазировать с готовкой. Сегодня я с вами поделюсь 5 самыми быстрыми десертами к чаю из слоеного теста.
1. Розочки. Это просто моя классика. Нам понадобятся яблоко, корица(не обязательно), сахарная пудра, сливочное масло и рулон слоеного теста. Яблоки режем очень тонко, заливаем водой и размягчаем в микроволновке 1 минуту. Тесто раскатываем полосками, смазываем сливочным маслом, укладываем яблоки в верхнюю часть полоски один за другим, посыпаем сахаром и корицей, накрываем их второй частью и заворачиваем в розочки. Отправляем в духовку на 20 минут. Получается очень красивый и вкусный десерт.
2. Пицца. Это не совсем сладкий десерт, иногда вообще можно использовать, как и основное блюдо, но рецепт очень прост и я не могу им не поделиться. Можно сделать как одну большую, так и маленькие, порционные. Начинку можно использовать абсолютно любую. Что есть в холодильнике, то и кладите. Я использую колбасу, сыр, помидоры и соус. Готовим 15-20 минут.
3. Слойки с творогом. Я обычно использую творожную массу с изюмом. Тесто разрезаем на квадратики, кладем в серединку творог, заворачиваем, края прижимаем вилкой и если есть желание можно украсить. Смазываем желтком и отправляем на 15-20 минут в разогретую до 220 градусов духовку. Немного им остыть и просто ум отъешь.
4. Пирог с сыром. Этим рецептом, со мной поделилась подруга, и теперь он плотно вошел в нашу жизнь. Как любитель сыра, делаю его очень часто. Размораживаем тесто. Я обычно беру рулоном, что бы можно было не раскатывать, а просто размотать его. На одну половину кладу колбасный сыр и обильно посыпаю зеленью. Закрываем второй половиной, смазываем желтком, а края плотно прижимаем вилкой. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. И вуаля, пирог готов. Только обратите внимание, нужно покупать именно колбасный сыр, с колбасным продуктом, такого не получиться. Он не расплавиться и будет не вкусно.
5. Палочки. Это наипростейший рецепт для тех, кто много работает и у кого мало времени. Разморозьте тес то, порежьте его на палочки, смажьте желтком и сверху посыпьте сахаром или кунжутом. Все. Это гениально просто. Дальше отправляете на 15 минут в разогретую до 220 градусов духовку. Палочки получаются воздушными и хрустящими. А по цене выходят 50 руб.
Все рецепты из этого списка, бюджетные. По цене выйдут не более 200 рублей, и по времени не более 30 минут. Со слойками, можно фантазировать вообще как вашей душе угодно. Готовьте быстро, вкусно и с удовольствием. Надеюсь, была вам полезной. Делитесь этими рецептами со своими друзьями и радуйте близких. Приятного вам аппетита!