Золотом Индии называют "куркуму" и из статьи Вы поймете почему. Это однодольное растение из семейства Имбирных. Насчитывается около 40 видов растения. Есть подтверждение тому, что в Индии растение культивировалось еще 4 000 лет назад.
Клубни растения содержат желтые красители и эфирные масла, благодаря своим лечебным свойствам считается лекарственным растением. Высушенный порошок корней "куркумы" известен как пряность, в России чаще всего используется, как приправа для плова, придающая блюду желтый цвет. В диком виде эта специя встречается только в Индии, которая сегодня занимает первое место по экспорту пряности, добываемой из корней куркумы.
Размножается семенами, частями корневища. Цветет: с июля по октябрь.
Очень востребованное пряное и лекарственное растением, обладающее такими свойствами как противомикробное, антигельминтное, противовирусное, антисептическое, противовоспалительное, иммуномодулирующее, тонизирующее, седативное, согревающее, в простонародии ее называют природным антибиотиком.
Она обладает разжижающими кровь и снижающими сердечное давление свойствами, снижает уровень сахара в крови, укрепляет стенки сосудов, так же помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, обладает антиоксидантными свойствами, используется при лечении таких заболеваний как грибковые поражения.
Имеются данные, что она облегчает течение болезни Альцгеймера и обладает противоопухолевыми свойствами. Благодаря частому употреблению куркумы в Индии практически нет холецистита.
Если вы принимаете лекарственные препараты и хотите применять куркуму в лечебных целях, сначала посоветуйтесь с врачом корень растения имеет свойство усиливать действие некоторых медикаментов..