Любимая шоколадная колбаска, окунает в детские воспоминания....
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 2 часа 20 минут
Ингредиенты
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker - 9 г
Какао-порошок Dr.Oetker - 50 г
Печенье - 500 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Сливочное масло - 150 г
Способ приготовления
1. На водяной бане растапливаем 150 гр сливочного масла.
2. К растопленному маслу добавляем 1 банку любого сгущенного молока.
3. В полученную смесь добавляем 50 гр какао-порошка Dr. Oetker и ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker.
4. Всё тщательно перемешиваем венчиком или ложкой, чтобы не было комочков.
5. Печенье кладем в мешочек и хорошенько прокатываем скалкой. Сильно мелко не нужно, пусть останутся кусочки побольше.
6. Заливаем измельченное печенье приготовленной ранее шоколадной смесью. Перемешиваем.
7. Руками формируем колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозильник на 2 часа. Через 2 часа можно есть, нарезав колбаску на кружочки.