Дано это было, но помню, как будто вчера! Поехал поздравить свою бабулю с Днем ее рождения и неожиданно стал свидетелем разговора приехавших к ней гостей.
Самая молодая бабулька (остальные ее Фиской звали), только приехала и сразу узелок достала из сумочки, развязала его и вытащила огромную головку чеснока.
- «Вот, бабы, помните, я вам сказывала про бабку свою, и как она чеснок сажала. Вы мне не поверили, а я посадила нынешний год, и он вот какой вырос». Все заохали, стали упрашивать Фиску снова рассказать про посадку чеснока.
- «Ладно, - не стала вредничать бабка, расскажу». Оказалось, что раньше у них, в Белом Ключе, откуда была родом ее бабка Дарья Федоровна, чеснок в саду и огороде сажали целыми головками, не разъединяя их на зубчики. Вот вокруг одной головки вырастали столько головок чеснока, сколько было зубцов, ни больше, ни меньше. И чеснок был такой крупный, какой не вырастал при посадке одним зубчиком. Улыбнулась Фиска загадочно и вытащила из сумки еще три огромные головки этого чудо-чеснока: «Нате, сажайте, да помните бабульку мою».
Совсем седенькая пухленькая бабулечка тоже приехала с подарком: выложила на стол целую гроздь огурцов.
- «Зять мой, Митенька, прислал тебе, Маруся! "Веселая семейка" называются огурцы эти.
Вот здесь их шесть штук, а было и по девять, только размером поменьше». Я тут же кинулся за линейкой и начал измерять огурцы. Они были для грозди довольно крупные: от 6 до 10 сантиметров.
- «Голубушка, Пелагея, да где ты их хранила, какие свежие и не подвяли? – изумилась моя бабуся. «В семечках подсолнечных, да в кладовке, - отвечала Пелагея Михайловна, - Сама-то я только поливаю изредка грядочки, а зять с дочкой сами огород обихаживают. Стара, девоньки, стала. Ведь мне ноне 80 лет». Все оживились, стали поздравлять подружку, здоровья желали ей и детям, и внукам, и правнукам.
Бабусины томаты Бычье сердце
За окном просигналила машина, и гости бабусины засобирались по домам. Пелогея Михайловна тепло улыбнулась: «Митенька, зятек мой, за нами приехал. Всех развезет, не беспокойся, Марусенька». Бабуся кинулась вручать «девочкам» свои подарки: «По помидору вам дарю, сорт - Бычье сердце».
Я так и остолбенел: «Где ты их взяла? Да мы же их еще летом съели. Помню, резали, когда в банки закрывали». Помидоры наши были огромные, по 800-900 граммов каждый.
- «А хранила я их до самого Покрова в пшенице, в ларе, что стоит на погребище. Ты, внучек, там не углядел», - засмеялась бабуся.