КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШИЕ ЖАРЕНЫЕ ХИНКАЛИ!
Сегодня для Вас в меню грузинское традиционное блюда - Хинкали! Мы преподнесли этот рецепт вам в жареном варианте. Это невероятно вкусно, особенно в жареном виде! Основным ингредиентом для этого является ваше намерение: по традиции грузинские старейшины с любовью замешивают тесто в течение нескольких дней на рассвете, высоко в горах, прежде чем его можно будет использовать для этих изумительных Хинкали. Начинка очень проста, но вкусна: говяжий фарш, соль, лук и петрушка - все, что нужно для полезного блюда!
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш из говядины
красный лук, горсть петрушки
мука, соль, перец
Смешайте 2 стакана муки с ½ ч. Л. соли и 150 мл воды. Хорошо перемешать и замесить. Сформируйте мяч и оставьте отдыхать.
Нарезать лук, горсть петрушки. Смешайте это с маслом, солью и перцем. Хорошо растереть в ступке с помощью пестика.
Смешайте 400 г. говяжьего фарша с зеленью и овощами. Добавьте немного воды заранее. Теперь у нас есть начинка для Хинкали.
Далее Вам нужно будет нарезать тесто на восемь частей. Округлить и сгладить каждую часть.
Разместите в столовую ложку фарш. Наполните раскатанное теста в середине, фаршем. Согните и скрутите края.
Разогреть во фритюре масло. (ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: ГОРЯЧЕЕ МАСЛО ОПАСНО !!). Жарить во фритюре хинкали до золотисто-коричневой корочки.
Наслаждайтесь! Не стесняйтесь использовать любые соусы или начинки!
💤Ссылка на рецепт в картинках в zen_yandex https://clck.ru/FMKBz
🛑 Помощь каналу: ✦Яндекс кошелёк ⇔ 410017790357264
🌀 Наш Instagram https://www.instagram.com/pokrymuspozitivom/
🍿 Адрес канала: http://www.youtube.com/c/ПоКрымуспозитивомКРЫМ
💤Адрес в Дзене: https://clck.ru/FDyFT
#Крым2019 #Какправильноестьхинкали #хинкали #ПоКРЫМУсПОЗИТИВОМ #НовостиКрыма #ЦенывКрыму