Такая проблема есть почти у каждого дачника и огородника. Так же в ней вы сможете узнать и себя, ведь не смотря на простоту всей процедуры, нас объединяют общие ошибки, которые помогают снизить урожайность на 10% с куста. Кстати говоря, забегая на перед, виной всему хроническая лень или усталость. Тут уж кому что ближе.
Обрывание. Заметили, когда просто подходим и обрываем, появляется много сока, это происходит не только из-за отделения зеленца, а еще и потому что срез выходит не ровный и получаются множественные внутренние повреждения. Поэтому расход полезных веществ на заживления заметно увеличивается, так же уходят полезные минералы на восстановления нормальной структуры плодоножки.
Пыль. Обтряхивайте ножку и сам огурчик перед тем как снять с куста. Пыль сама по себе безвредна для овоща, но, когда срываем, она может залетать в открывшуюся «рану» и приводить к загниваниям различным. Обычно проявления заражения идут не сразу, а с ростом куста постепенно снижается урожайность, нижние листы начинают вянуть, а верхние подгорать.
Оботрите огурчик, это займет там пару минут, но сохранит жизнь нашему кустику.
Правильный сбор. Последние годы нравится срезать ножничками или очень острым ножом, мне кажется, что от такого дела, у нас повышается урожайность в полтора раза. Так же отмечу, что само растение лежит на мульче, а не на чистой земле (хотя это тоже довольно хорошо помогает расти, но это уже отдельная статья будет). Если не используете химикаты, самый первый нужно съесть, не отходя от грядки, он самый полезный.
Можно использовать секатор, но мне не нравится, что он продавливает ножку и она растрескивается, оставляя не ровный след, да можно наточить до отказа, но кол-во не правильных порезов на один куст будет равен 20%. Поэтому боюсь, что огурчика будет меньше, понимаю, что это может и неправильно, но и проверять так это или нет не охота.
Хранение. Чтобы он не терял своих полезных свойств, достаточно разместить на самой нижней полке в холодильнике, или на боковой дверке. Так он может пролежать неделю, но все же вкус слегка изменится.
А еще, можно почитать это:
Защищаем молодые растения от заморозков
Марганцовка для обеззараживания семян огурцов
Дорогие друзья! Поставьте пожалуйста лайк, только если статья Вам действительно понравилась.