Bol acıyı sevenlere özel bir tarif. Karşınızda Meksika usulü güveç. Evet konu Meksika olunca acı uç noktalarda oluyor. Ama merak etmeyin kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Meksika Usulü Güveç Malzemleri
- doğranmış 1/4 bardak konserve jalapeno dilimleri,
- bir miktar (tost ekmeği gibi 8 adet) mısır ekmeği,
- rendelenmiş 1/3 su bardağı az yağlı peynir,
- çeyrek paket taco baharat karışımı,
- 3/4 su bardağı yağsız ekşi krema,
- 1 yemek kaşığı domestes salçası,
- 1 yemek kaşığı siyah fasulye,
- 1 kg ekstra yağsız kıyma,
- yarım doğranmış soğan,
- 1/3 demet taze kişniş,
- 2 tane taze domates,
- 1 kaşığı tane mısır.
Meksika Usulü Güveç Yapılışı
Kıymayı büyük bir tavada doğranmış soğan ile iyice pişene kadar yaklaşık 10-12 dakika kavurun. İyice tüm yağ çıkarmak için ılık su ile durulayın gerekirse...
Mısır, siyah fasulye, domates, peynir ve taco baharat karışımı ekleyin ve iyice karıştırın. Isıyı azaltın ve 5 dakika pişirin...
Tarifin devamı için kaynak linki ziyaret ediniz...
KAYNAK: https://tarifalpisir.com/mexican-casserole-recipe-meksika-usulu-guvec-tarifi/