Шоколад темный – 123 гр. Масло сливочное – 123 гр. Сахар – 62 гр. Сахарная пудра – 62 гр. Ванильный сахар – 1 ч.л. Яйцо – 5 шт. Мука – 123 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – щепотка Абрикосовый джем – 250 гр. Глазурь: Сливки ж.33% - 150 гр.(http://chudozero.ru) Шоколад – 150 гр.
- Предлагаю Вам познакомиться с Австрийским тортом ЗАХЕР, он имеет неповторимый вкус и аромат гастрономического десерта. Рецепт очень простой и вкусный. Шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. Рецепт «оригинального» торта «Захер» хранится в секрете. Знатоки утверждают, что главный секрет заключается в шоколадной глазури, которая изготовляется из трёх сортов шоколада, которые производятся исключительно для глазури торта «Захер».
Шоколад темный – 123 гр.
Масло сливочное – 123 гр.
Сахар – 62 гр.
Сахарная пудра – 62 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яйцо – 5 шт.
Мука – 123 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Абрикосовый джем – 250 гр.
Глазурь:
Сливки ж.33% - 150 гр.(http://chudozero.ru)
Шоколад – 150 гр.