Рецепт ганаша который не липнет к рукам и очень стабильный. Торт можно украсить очень эффектно и необычно.
Торт высотой – 18 см, диаметр – 16 см.
Рецепт:
Шоколад белый – 320 гр.
Сливки (33%) – 128 мл. http://chudozero.ru
Какао масло – 100 гр.
Масло сливочное – 128 гр.
Сироп глюкозы – 1,5 ч.л.
Краситель жирорастворимый – черный, белый
Кандурины:
https://tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/
Сайт магазина Тортомастер: https://tortomaster.ru/
Промокод на СКИДКУ: privetdenis.
https://www.instagram.com/dfatkulin/
Моя группа в одноклассниках
https://ok.ru/group53291421728977
Моя страничка в контакте
https://vk.com/denisfatkulin
