Найти тему

Жульен в картофельных гнёздах

Блюдо несомненно вкусное, сытное и в оригинальной подаче. Таким можно и гостей удивить
Блюдо несомненно вкусное, сытное и в оригинальной подаче. Таким можно и гостей удивить

ИНГРЕДИЕНТЫ

картошка

куриное филе

грибы

репчатый лук

сливочное масло

растительное масло

соль

чёрный перец

карри

1ст л сметаны

сыр

яйцо

2ст л крахмала

Картошку отвариваем и разминаем в пюре. С добавлением масла,соли,яйца и крахмала.

Перекладываем в кондитерский мешок и формируем гнезда,как показано в видео-рецепте.

Обжариваем репчатый лук на растительном масле, добавляем куриное филе мелко нарезанное,грибы.Все перемешиваем и заправляем приправами,соль,чёрный перец,карри. В конце добавляем сметану и сыр и доводим до загустения.

Заполняем гнезда начинкой и отправляем в духовку при 180 градусах минут 20. За 5 минут до готовности посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются