Ситаешь только калории и думаешь, что похудеть можно и на шоколадках и фастфуде просто соблюдая дефицит? Да, не спорю, но быть просто худой и быть красивой/здоровой - это разные вещи. Согласна со мной? Тогда этот пост для тебя. ❤️
Калории показывают только количество, а если вам не безразлично ваше здоровье, то считаем БЖУ.
БЖУ (белки, жиры, углеводы) - это качественный состав продукта, он показывает сколько питательных веществ мы получим из тех или иных продуктов.
Эти макронутриенты выполняют очень много жизненно важных функций в организме и без них, увы, красивой тебе не быть (жиры - кожа, волосы, гармональный фон. белки - упругость кожи, иммунитет, здоровье волос и ногтей, качество тела,углеводы - жизненная энергия и питание мозга).
Белки жиры и углеводы есть одновременно практически во всех продуктах, но в каких-то больше белка, в каких-то углеводов и жиров, а некоторые и вовсе состоят только из одного нутриента. Именно по этому принципу они и разделяются. 😎
Обычно, БЖУ указано на упаковке рядом с составом, там же пишутся и калории (количественный состав продукта) - сумма энергии полученной отлельно из белков (4 калории) , жиров (9 калорий) и углеводов (4 калории).
Не смотря на то, что жиры самые калорийные из всех, их не стоит бояться. От жиров не жиреют, жиреют от углеводов, вернее от их перееизбытка. 😋
Если соблюдать баланс на постоянной основе, а не раз в неделю, вы забудите, что такое лишний вес. 😉
🍴Белки - минимум 1,3г на 1 кг веса.
🍴Жиры - четко 1г на 1кг веса.
🍴Углеводы - здесь все индивидуально, но не менее 80-100г в сутки.
ПА теперь вернемся к калорийности. Чтобы похудеть, нам и правда нужно сократить количество калорий, но не за счет белка (он выполняет практически ВСЕ жизненно важные функции в организме) и не за счет жиров (он важен для нашей гормональной системы). Остаются углеводы,их мы и сокращаем, но опять же, не выходя за нижнюю границу, при работе на набор массы мы наоборот увеличиваем их количество (преимущественно сложных).
Как же узнать, какие продукты отнести к белкам, какие к жирам, а какие к углеводам?
🍖 Белки - мясо, яйца, молочные продукты, рыба, бобовые.
🥜 Жиры - орехи, растительные и сливочные масла, красная рыба, сыр.
🍏 Углеводы - (медленные) крупы, цельнозерновые хлебцы, макароны из таердых сортов пшеницы, (быстрые) фрукты, сухофрукты, сахар, сладости, выпечка из белой муки, мед.
Для тех, кто только начинает подойдет простой рассчет БЖУ по граммам на 1кг веса (без учета лишне жировой ткани). ❤️