Обалденная капусточка! Просто пальчики оближешь! Удивительно, что без единого кусочка мяса, капуста все же получается на вкус как с мясом)) Очень вкусно! Такое нехитрое блюдо идеально подойдет для повседневного употребления в Великий Пост. Да и не в пост эту капусту я готовлю очень часто, выгодно и удобно - все сложил и забыл. А на выходе - вкуснейшее блюдо! Попробуйте и вы, настоятельно рекомендую!!!
Весь процесс приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео-ролике, который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
(на трехлитровую банку)
полтора килограмма капусты
по одной луковице и морковки
пара столовых ложек томатной пасты
100 миллилитров подсолнечного масла
250 грамм чернослива
2 чайных ложечки сахара
лаврушка, перец и соль - по вкусу.
Рецепты вкусных блюд из серии "все сложили и забыли" можно посмотреть еще тут:
Постное овощное рагу в рукаве - "Горячий винегрет"
Вкуснейшая капуста в рукаве - все сложили и забыли
Жаркое в трехлитровой банке
Ход действий:
1. Капусту нарезаем небольшими кубиками, высыпаем в глубокую миску, добавляем соль и слегка мнем ее руками до выделения сока. Лук нарезаем как можно мельче, а морковку натираем на крупной терке и перекладываем их в миску с капустой. Туда же добавляем сахар, перец, томатную пасту, подсолнечное масло, лаврушку и чернослив. Хорошенько перемешиваем.
2. Перекладываем все это дело в чистую (без этикеток) СУХУЮ банку. Затем закрываем горлышко кусочком фольги и ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставляем температуру 180 градусов и тушим ровно 2 часа. Дверцу духовки открываем не сразу, а даем банке немного там остыть (минут 10). Затем достаем нашу капусту и наслаждаемся.
Пусть вам будет вкусно!
Видео-рецепт:
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Тут можно увидеть рецепт Вкуснейшей Пасхи без выпечки (из творога)
а также узнать Как необычно покрасить яйца на Пасху обычными красителями
Ещё рецепты интересных и вкусных блюд можно посмотреть здесь: